Finca Bacara Taba 2017
12 bilood oo foosto oak oo Mareykan ah.
Burbur fudud ama maqnaanshahiisa, waxay kuxirantahay astaamaha ubax canab ee heerkul hooseeya (20-24 ºC) si loo ilaaliyo hodanka udgoonka udgoonnada kala duwan. Halkii Malolactic ee la xiriira qoryaha.
Goosashada Manual oo leh kala-saarid laba jibaar, beerta canabka ah iyo miiska xulashada ee maqsinnada. Si gooni gooni ah ayaa loogu caddeeyay qisada, taas oo ku xidhan ciidda iyo heerka bislaanta.
Midab casaan ah oo cherry ah, qoto dheer, dhalaal leh, soo jiidasho leh oo jeexan iyo soojeedin qurux badan. Caano nadiif ah, xoog xoog leh halkaas oo si aan kala go 'lahayn isugu dhafan dareenka isha canab tayo leh iyo tabaruca duug casri ah oo kufilan. Joogitaanka miraha cas ee bislaaday (blackberry, jeeriga ee khamriga) ay weheliso udgoon dhir udgoon iyo udgoon, xoqitaan, maqaar iyo aalkolada.
Dhanka caraf waa khamri si wanaagsan loo habeeyay, qurux badan oo muuqaal leh. Jilicsan oo jilicsan, oo leh tannin xarrago leh oo la jaan qaada, khamri isku dheeli tiran laakiin leh isku-dheelitirnaan tartiib ah oo raaxo leh, oo si fiican isugu dhafan oo leh dhammaystir joogto ah oo adag.
