Noocyo kala duwan oo dhir udgoon oo heer gobol ah iyo sidoo kale tilmaamo dabiici ah oo caramel ah ayaa siinaya dhadhanka iyo midabka.
Mid ka mid ah maaddooyinka ugu muhiimsan waa mugwort, oo ka baxa koonfurta Pessione.
Qoraallada dhadhanka:
Auburn galaaska. Udgoonka miraha leh ee tubaakada iyo caleemaha bay. On dhismaha dhadhanka, qadhaadh-macaan, qoraallada caleemaha tubaakada, kafeega, qorfe, khamriga, aniseed, nutmeg.Waqti dheer oo adag oo ku saabsan dhamaadka.
Martini Rosso, oo leh udgoonka dhirta udgoon, waxay si fiican ula socotaa cunnada cusbada leh sida mortadella iyo pecorino.