Sanadkii 1795, Jean-Baptiste Antoine Otard wuxuu aasaasay warshadda Otard ee Cognac, France. Xarunta shirkadu waxay ku taallaa qalcadda Cognac tan iyo 1796. Dhisme taariikhi ah oo leh taariikh cajiib ah. Maqsinka weyn ee qalcadda wuxuu bixiyaa boos ku filan iyo shuruudo ku habboon kaydinta distillates. Sannadkii 1991kii, ganacsiga qoyska waxa iibsaday oo la wareegay Martini & Rossi SpA, koox Talyaani ah. Maanta, Otard distillery waxaa iska leh Bacardi, koox Maraykan ah oo fadhigeedu yahay Bermuda. Otard XO Gold waa cognac sharaf leh oo dhammaystiran. Waxay ku bislaataa ugu yaraan 35 sano foosto geedeedka waxayna ka kooban tahay khamriga eaux-de-vie ee ugu fiican ee Champagne iyo Borderries. Qoraallada dhadhanka: Midabka: oranji dahab ah oo dhalaalaya. Sanka: Wareega, qoraalada udgoonka kaynta, maqaar. Dhadhanka: jilicsan, midho leh, qoraallada plums, hazelnuts, malab, tilmaamo violets. Dhamays: Waarta.